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2014年01月08日 03;42;01 人氣度:2088 作者：李老師 來源：新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)學(xué)校
一根面的特色在于“一碗只有一根面，一鍋也是一根面。一根面要多長(zhǎng)有多長(zhǎng)”面條滑爽、柔韌彈牙、越嚼越有越有嚼頭！
一根面的精髓在于吃的是面條本身的味道而不是調(diào)料的味道！
“一根面”又叫“長(zhǎng)壽面”“長(zhǎng)久面”。是宋、元、明、清時(shí)期黃龍溪古鎮(zhèn)著名的傳統(tǒng)名小吃，黃龍溪地處平原，鹿溪河與
錦江交匯穿鎮(zhèn)而過，地肥水美，盛產(chǎn)小麥，每到逢年過節(jié)辦喜事時(shí)，黃龍溪人就會(huì)用麥心粉制作一根面，幾乎家家戶戶都會(huì)
做一根面，古時(shí)候沒有機(jī)器，一般都是手工制作！
百味源面食系列：
一根面培訓(xùn) 紅燒牛肉面培訓(xùn) 香辣面培訓(xùn) 刀削面培訓(xùn) 羊肉燴面培訓(xùn) 蘭州拉面培訓(xùn) 北京炸醬面培訓(xùn) 饸饹條培訓(xùn) 安徽
板面培訓(xùn) 武漢熱干面培訓(xùn) 茄汁面培訓(xùn) 擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn) 臊子面培訓(xùn) 粉漿面條培訓(xùn)
公司名稱： 新鄉(xiāng)百味源小吃培訓(xùn)連鎖有限公司
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聯(lián) 系 人：李老師 在線ＱＱ：929593093
公司地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路南路南橋派出所南臨即到
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